Normativa di riferimento
Legge 8 agosto 1985, n. 443 - Legge-quadro per l’artigianato
Legge Regionale 16 dicembre 1989, n. 73 - Disciplina istituzionale dell’artigianato lombardo
Legge Regionale 30 aprile 2009 , n. 8 - Disciplina della vendita da parte delle imprese artigiane di prodotti alimentari di propria produzione per il consumo immediato nei locali dell'azienda (somministrazione non assistita da parte di imprese artigiane)