In questa sezione sono elencate alcune delle principali norme igienico sanitarie.
Testo unico delle leggi regionali in materia di sanità
Legge Regionale 30 dicembre 2009, n. 33
Igiene degli edifici
Regolamento Locale di Igiene Titolo III
L’aggiornamento del Titolo 3° del Regolamento è stato approvato dall’ASL della provincia di Como con deliberazione n. 219 del 24 aprile 2008.
Il 4 dicembre 2006 l’elaborato è stato presentato al Consiglio di Rappresentanza dei Sindaci del territorio dell’ASL della provincia di Como, che ha preso atto del documento, chiedendo un periodo di tempo per osservazioni; il 15 gennaio 2007 l’ASL ha proceduto alla deliberazione
L’iter procedurale si è concluso con la deliberazione del 24 aprile 2008.
Igiene degli alimenti
Regolamento Locale di Igiene Titolo IV - Alimenti e bevande
Regolamento (CE) n.178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l’ Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare
Regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del consiglio del 29 aprile 2004 sull’igiene dei prodotti alimentari.
Allegato al Regolamento CE n.852/2004, documento elaborato sulla base degli allegati al Regolamento CE 852/04, integrati con i punti più specifici del DPR 327/80 e del Regolamento Locale d’Igiene (in corsivo nel testo), che rimangono in vigore, non essendo stati aboliti dalle norme più recenti, in quanto non in contrasto con le stesse.
Regolamento (CE) n.853/2004 del Parlamento europeo e del consiglio del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale
Regolamento (CE) n.882/2004 del Parlamento europeo e del consiglio relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali - rettifica
Tutela della salute sui luoghi di lavoro
Link esterni
Collegamento al portale del Ministero della Salute: Portale Trova Norme Salute
Collegamento al sito della normativa europea: Eur-lex
